大手パン・ブレッド＆ケーキ＆天然酵母＆通信教育講座で学び教え 現在では多くの生徒を家政系大学・調理・菓子・専門学校に導いています。 埼玉県飯能市にて自宅パン手ごねパン教室♪べんちたいむ♪を始める。 計量の基礎からパンのどうして？までプリントを使って丁寧に教えます。 楽しんでパンを作るのも大切ですが、パンの勉強もしっかりやりますよ(^O^) お問い合わせはブログからメールでお願いします。