藤沢の台所
先生情報 |
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廣田知子 |
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[経歴] 様々なジャンルの飲食店を経営する家庭環境に育ち、自らも居酒屋業に従事していた経験、そして長年学んだ華道を盛り付けや、テーブルコーディネートに活かしたいとの思いから2004年【クッキングスクールbuona mamma】開校(生徒数80名) 2014年 9月【cookpad料理教室 藤沢教室】開校 2017年 4月【藤沢の台所】開校(旧cookpad料理教室 藤沢教室) プロフィール詳細をみる |
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かづさんさん
2025/10/27 15:53:43
全部のメニューに味噌を使うレッスンに参加しました。
メインもサイドメニューもデザートまでも味噌を使いますが、どれも美味しかったです。
赤味噌・白味噌・合わせ味噌、全部揃えたくなりました。
レッスンの中に出てくる「トーカンスー」初めて知りました。世界にはいろんな麺があるのですね、勉強になります。
美味しかったなあ〜^▽^♪
また参加するのが楽しみです。
素敵なクチコミありがとうございます!
またのご参加をお待ちしています💕