今回も子どもたちとお世話になりました！ こねないパン、初めてでしたが、とても良い学びになりました！！ 色々とアレンジききそうなので家でもやってみたいです(^^) おまけのきなこ棒もびっくりするぐらい簡単で子どもたちもお気に入りでした！！ ありがとうございました！

暑い8月のレッスンはこねる作業が無い、フォカッチャでした。夏らしく中にコーンを入れて焼き上げました。発酵があがる度にふわふわになっていく生地でした。、ローズマリーの香りがして、美味しく出来上がりました。これなら、暑い夏もおうちで作れるかなあ…。頑張ります。

粉量がさほど多くないのに焼いたら釜伸びして、とっても大きく成長してくれました。生地がフワフワで美味しかったです‼︎ 上掛けのバターナッツも最高でした。色々とアレンジして楽しみたいです。楽しい授業をありがとうございました。来月もよろしくお願いします。