komariさん

2025/7/23 19:47:57

【スパイス香る3種のカレー＆サモサ＆アチャール】受講しました👩‍🍳

🍅「ポークビンダルー」は、トマトのうま味があり、酸味のあるスパイシーでコクがあるカレーでした❣️
🐟️「フィッシュカレー」は、マスタードの風味があり、お魚は鱈を使いました。ちょっとピリ辛だけど、辛いのが苦手な私でも食べれました❣️
🥛「マッサマンカレー」はココナッツミルクが入っている為、マイルドな味で鶏肉とじゃが芋が入った３種のカレーを作りました✨
★サモサは、ホントに簡単に出来上がり、じゃが芋のホクホク感と皮のパリパリがあり美味しかったです❣️
カレーが好きな息子と辛いけどマイルドなカレーなら食べられる娘の二人には、ココナッツミルクの代わりに「牛乳」または「豆乳」で作ってみようと思います🤗
私を含め３人の生徒＆先生の４人分を作ったのですが…
「先生と生徒で食べるのは、お教室９年間していて５回目？だそうで…」
４人一緒にお食事ができて嬉しい時間でした💕💕
小林先生〜💚
たまには生徒と一緒にお食事しましょ〜💖
本日も楽しく✨美味しいお料理を教えてくださりありがとうございました🥰