モンブランタルト美味しいでした。 友人に差し上げたら買って来たのかと言われました。 生クリームの絞り方も、こんなやり方があるのかと勉強になりました。 先生の実務で経験したケーキ作りを教わり、毎回新たな発見の連続です。 今回も、お忙しいレッスンでした。 お疲れ様でした。 暇な私が、洗い物やりますよー！

チョコフランス作りました。捏ねやすい生地でした。チョコ大好きな娘が食べて１言、塩が効いてて美味しい♡最後に岩塩をかけて焼いた事は、言ってないのに…また作って来て！と、好評価でした～💕また、来月も宜しくお願いします

【ミートピザ】成形時の生地はスベスベ？フカフカ？…なのに、焼き上がりはパリパリ。ミートソースにもマッチしていて、不思議な触感・食感で、作るのも食べるのも楽しかったです。 【ライ麦セサミパン】細い部分はカリカリで、厚い部分はふんわりした食感で、とても美味しかったです。