おこめキッチン〜米粉と麹で紡ぐ一生モノの食の知恵〜
- 茨城県
- の教室
クチコミ詳細
先生情報 |
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青山 由美子
クスパアワード2026 新人賞
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幼稚園の頃からお料理大好き! 5歳の誕生日プレゼントは鍋(笑) 献立を考えることが趣味な小学生でした。 看護師として働く中で、食の大切さを実感。 出産後、自身の甲状腺の不調や長男のアトピー・喘息をきっかけに、米粉や麹、発酵食や栄養学を学び始めました。 「毎日の食事で身体は変わる」を実感し、料理教室を始める。忙しいお母さんでも続けられる、やさしくて美味しくて健康を守る家庭の食をお伝えしています。 プロフィール詳細をみる |
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あおりんごさん
2025/2/27 9:24:58
おもてなし料理、米粉や塩麹を使ったレシピを教えて頂きました!とても丁寧で優しく、作り方のコツなども教えてくれるので安心して作ることが出来ました。子供と一緒に簡単に楽しく作れるものもあり、アレルギーをお持ちのお子さんにも安心な米粉パンや塩麹を使ったお料理はどれも美味しかったです⭐︎
盛り付け方も本当に綺麗なので、おもてなし料理にもオススメです!
是非また利用したいです⭐︎ありがとうございました♪
お子さまとご一緒に参加してくださり、ありがとうございました^ ^
かわいらしい笑顔と元気な声にとても癒されました🎶
麹の料理も気に入っていただけて良かったです^ ^
またぜひ、いらしてくださいね🎶