レアチーズタルト作りました。チーズの味がして美味しいでした。先生独自の作り方教えて頂きようやく覚えました。 私が1番やりたいのは生クリームを絞ることです。 寄り添って教えて頂き嬉しいでした。 私は、タルトを主として作りますので今後ともよろしくお願いします。

今日は、チョコシュトレンを作りました。ナッツやチョコの具材たっぷり。リクエストメニューで作らせて頂けて嬉しいです。薄くスライスして楽しみたいです。今日も有難うございました🙇

今回も楽しくレッスン出来ました。 先生のレシピは作りやすいです。 早速カステラサンドを作ってみました。 上がレッスン時、下が自宅で作ったのでカステラを抹茶入りにしてみました。 いちごジャムがなかったのでブルーベリーに変えたり、型が15cmだったので分量を変えて作ってみました。 ジャムとミルククリームを逆に塗ってしまったけど自宅でも再現しやすいし、今までのレシピもアレンジしたりして楽しんでます。 また来月もよろしくお願いします。