日本料理たんたか
先生情報 |
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渡辺隆裕
クスパアワード2021 レシピ部門賞
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15歳から神戸吉兆にて日本料理の修行を初めました。 数々の名店で研鑽を積み、新橋金田中の勤務を経て2012年に独立開業。 2014年より料理教室を主宰しております。 プロフィール詳細をみる |
日本料理たんたか
先生情報 |
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渡辺隆裕
クスパアワード2021 レシピ部門賞
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15歳から神戸吉兆にて日本料理の修行を初めました。 数々の名店で研鑽を積み、新橋金田中の勤務を経て2012年に独立開業。 2014年より料理教室を主宰しております。 プロフィール詳細をみる |
ムームさん
2024/9/14 12:48:26
なかなか予約が取れなかったのですが、やっと参加できました。
周りはみなさん常連さんらしく、初めは緊張しましたが、先生が出汁のとり方から始まり、和食の色々を楽しくわかりやすく教えてくださりました。お料理もどれもとても美味しく、家で再現しやすいものだったので、ぜひ作ってみようと思います。毎月メニューが変わるそうなので、ひと月に一回の楽しみで、また参加したいです。ありがとうございました。