シーフードを楽しむ★カリフォルニアでインスパイアされた素晴らしいお料理の数々！美味しかったです！ 一番気に入ったのはマグロのタルタルでした。 以外なハーブがベストマッチでお酒が好きな私には最高のおつまみです(笑) マグロ以外のお魚でもできると思うので色々アレンジして楽しみたいと思います！ 楽しい旅のお話も聞かせて頂きありがとうございました。

西村先生のレッスンは、内容がとても盛りだくさんで、どれも美味しく、本当におススメです。今回は、先生が台湾旅行をされた際に、現地で召し上がって美味しかったものを再現されたそうですが、その中でもスープに付け合わせる揚げパンまで作ったり、台湾の調味料も紹介していただいたり、レッスンがとても楽しいですし、先生の親切心に毎回感動です。先生、いつもありがとうございます。

初めて参加させて頂きましたが、とても温かく迎えてくださり、回りの方もリピーターの方ばかりでしたが、直ぐにお仲間に入れてくれて、楽しく参加することが出来ました。 先生のご指導も分かりやすく、 メキシコ料理も家庭で作れるようになり、ライムケーキも簡単なのに美味しく、とても素敵な時間を過ごすことができました。