韓国餅・韓国伝統菓子Onuru
クチコミ詳細
先生情報 |
|
![]() |
正木 炫朱
クスパアワード2024 新人賞
|
|
韓国出身、日本在住17年。学生時代の日本留学をきっかけに日本文化に魅了され、その後、日本企業での勤務を経て製菓の道へ進む。韓国伝統菓子の第一人者に師事し、本場の技術と美意識を学ぶ。 韓国伝統菓子の魅力を日本に伝えるべく、2024年より韓国伝統菓子教室「Onuru(オヌル)」を主宰。米粉や果実、薬味などのナチュラルな素材を用い、体にやさしく、日常にも取り入れやすい伝統菓子を提案している。 プロフィール詳細をみる |
|












nanakoさん
2024/6/20 22:35:33
タシクの型に色とりどりの生地を詰めて行くのはとても細かい作業だったのですが、先生が優しく丁寧にアドバイスを下さり、一つ一つ仕上げる事が出来ました。
型から外す時、上手く外せるかドキドキ!ワクワク!
こんなに可愛いタシクを自分で作る事が出来て大満足です。
先生、ありがとうございました♪
3回目ご参加いただきありがとうございます! とても楽しかったです!!
1個目より2個目、どんどん上手く作れるようになってすごい!型はまとめて韓国から取り寄せますので、少々お待ち下さいませ。