houci-オウチ-

houci-オウチ-

(千葉県船橋市)

クチコミ詳細

ミカママ

ミカママさん

牡蠣づくしの夢のようなレッスン。生牡蠣、蒸し牡蠣、ぱすた、春馬など様々な形で牡蠣を堪能させていただきました。
なかでも、牡蠣のおひたしは目から鱗。こんな食べ方もあるのかと感動いたしました。牡蠣の貝の開け方、下処理の仕方などとても勉強になりました。
牡蠣をお取り寄せしてみようかと考えてます。

ミツイミホ

牡蠣づくしレッスンご参加ありがとうございました。
おひたしは牡蠣の旨みがさらを強調されて、まるで料亭ですよね。
食材が増えるとレパートリーも増えますよね。
お取寄せしてみてください。

この教室のクチコミ一覧へ

この教室のその他クチコミ

この教室のクチコミ一覧へ

特集