houci-オウチ-

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(千葉県船橋市)

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HIRA

HIRAさん

カジュアルイタリアンのレッスンに参加しました。豚ブロック肉を使ったメインは、面倒な作業は一切ないのにホロホロ柔らかな食感で玉ねぎのソースも絶品でした!フォカッチャはこねずに簡単混ぜるだけで、あっというまに生地ができました。発酵も冷蔵庫に入れてほっておいて良いし、こんなに簡単なら家で手軽に作れますね!
デザートのダッチベイビーは初めて食べました。レッスンに参加すると、いつも新しい情報をいただけて刺激になります。

ミツイミホ

今月もご参加ありがとうございます。
今回は「放置」がテーマです笑。お肉もホロホロ、魚介はしっとり、パンはモチモチに。
ダッチベイビー!また新しい発見につながるもの探しますね。

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