リラシークッキング
クチコミ詳細
先生情報 |
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小林 紀子
クスパアワード2022 エリア賞
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abcクッキングスクールで料理、ケーキ、ブレッドライセンスを取得 教室歴7年 受講者数1万人以上 クスパアワード2016新人賞 クスパアワード2018 2019 2020 2021 2022 5年連続エリア賞（関東）受賞教室 クスパ公認インスタアンバサダー プロフィール詳細をみる |
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komariさん
2023/5/11 10:21:21
【黒みつわらびもちの抹茶シフォンロール】を受講しました🧁
私が抹茶好きで、子供たちは、わらび餅が好きだったのでレッスンを希望しました🥰
お菓子作りは作る工程で、ひたすら混ぜて移して、また混ぜる事の連続！！
でも、出来上がりを見ると作って良かったなぁ～って習う度に思います😁
マーブル模様に焼き上げた抹茶シフォン生地に黒蜜をはけでたっぷり打って…
更に！たっぷりの生クリームと黒みつわらび餅をちらしてクッキングシートを使って一気に巻き上げたら
良い感じに仕上がりました✨😉✌️
わらび餅を置く位置が重要かなと思います☝️
ロールケーキをカットした時にわらび餅が切れ目に上手く見えるとgoodですね👍
甘さ控えめ、抹茶シフォンはふわふわ、わらび餅のモチモチととても良いバランスで、子供たちも美味しい💕って満足してました～❤️
ココアや苺のパウダーなど違うものに挑戦できたらしてみようかな～と思います😃
komariさん
黒みつわらびもちの抹茶シフォンロールレッスン受講ありがとうございます。
黒みつわらび餅が綺麗に並んだ断面！
素敵ですね💓
子供たちも美味しい💕って満足してました～❤️←嬉しいご報告またまたありがとうございます！
是非ぜひ抹茶のかわりにココアやいちごパウダーに挑戦してみてくださいね。