あつこさん

2023/4/29 12:33:40

今月は過去台湾メニューでした。昔から豆花を自宅で再現できたら…と願っていたので、あまりの簡単さにずっこけました。今勤務先では台湾フェア中で、お客様から「豆乳を固めるのは、ゼラチン？寒天？」と問われ悩んでいましたが、レッスンのおかげで次回はプロ回答が披露できます🤣
昨日はルーロー飯用の五香粉を探していたら「そこから（作るの）？」と同僚に驚かれましたが、お手軽なのは先生のおかげなのよ。ありがたや〜。