× 情報を投稿・シェアするSNSを選択してください。 LINEで送る メールで送る houci-オウチ- フォロー 送る この教室へ問い合わせ 予約レッスン無し 教室レッスンレシピ フォローリストを見る 千葉県/船橋市の教室 houci-オウチ-(千葉県船橋市) 教室情報 レッスン 先生より TOP レッスン風景 クチコミ クチコミ詳細 さとこさん 2023/2/28 22:32:13 2月のレッスンでは、ひな祭りに合わせてちらし寿司を習いました。梅の型を使う事で豪華に見える盛り付けが出来、いつも先生のアイデアで、目でも楽しめるお料理が完成します。また、ごちそうサラダは食べ応えたっぷりでサラダでありながらメイン料理の存在感でした。ほんの少しのセンスの良さ、並べ方ひとつで、オシャレに見える方法も学びました。そして人参ドレッシングは本当に美味しかったです。ワンパターンになりがちなサラダのドレッシングですが、新たなレパートリーに加えたいと思います。また参加出来るのを楽しみにしています。 ミツイミホ先生 2023/3/1 8:06:53 梅型の物相を使うと一気におもてなし感になりますよね。女性受けしそうです笑。ごちそうサラダは名前の通りメインにもなりそうなサラダに仕上げました。具材の切り方で見せ方が変わるのもお料理の楽しいところだと思います。人参ドレッシングうれしいです。私も大好きなんです。ドレッシングのレパートリーレッスンまたやりますね。ありがとうございます。 この教室のクチコミ一覧へ この教室のその他クチコミ 麹とスパイスを使ったレッスンに参加しました。数種類のスパイスを使った本格的なトマトチキンとほうれん草のカレー。麹も玉ねぎ・ニンニク・しょうが麹と3種の麹を加えた事で旨味も倍増した腸活ヘルシーカレーになりました。今回のレッスンでは、カレー麹とドレッシングのお土産付き。早速それらを使って再現クッキング… 時短で本格的なスパイスカレーが出来ました。 2025/6/1 ヨッシーさん 発酵調味料のきほん&その活用法を教えて頂きました。中でも凄いなと思ったのが壱日味噌。名前の通りすぐ出来る味噌、なのにレッスン中その味噌で作った具沢山味噌汁はトロトロっとした粕汁の様な、でもあっさりと優しい甘味のあるお味噌汁で癖になる味でした。今回お土産の5つの発酵調味料も豚キムチ、カレー、麻婆豆腐、鶏の唐揚の下味等など色んなメニューに活用出来ました。味が締まる上に腸活効果も期待出来る優れものです。 2025/3/9 ヨッシーさん 塩麹、醤油麹、玉ねぎ麹、甘酒、一日味噌のレシピとランチ&お土産付きの盛りだくさんのレッスンでした♪ 今日のレッスンで、麹生活をはじめたくなりました! 米麹買ってあるので、あとは作るだけです! 2025/2/7 HIRAさん この教室のクチコミ一覧へ クチコミを投稿する 先生情報 ミツイミホ houci-オウチ-(千葉県船橋市) フードコーディネーター 料理教室で家庭料理を教える。 渋谷の専門学校カフェ科にて料理、ドリンク、マーケティング等を担当。 出産を機に退職。 プロフィール詳細をみる 特集 子供向けレッスン 夏休みレッスン2025 クスパウェルカムレッスン 最近チェックした教室open パン焼き教室 manamaka 愛知県尾張旭市 タイ料理教室 スタジオアロイ 東京都大田区 Aroma de Cooking 東京都足立区 パン教室 la nature(ラ・ナチュール) 東京都渋谷区 フィンガーフードdeお酒に合うおもてなし パンとお料理講座 東京都板橋区 よしこママのパン教室 大阪府大阪市城東区 クスパ 千葉県船橋市教室TOPへ
さとこさん
2023/2/28 22:32:13
2月のレッスンでは、ひな祭りに合わせてちらし寿司を習いました。梅の型を使う事で豪華に見える盛り付けが出来、いつも先生のアイデアで、目でも楽しめるお料理が完成します。また、ごちそうサラダは食べ応えたっぷりでサラダでありながらメイン料理の存在感でした。ほんの少しのセンスの良さ、並べ方ひとつで、オシャレに見える方法も学びました。そして人参ドレッシングは本当に美味しかったです。ワンパターンになりがちなサラダのドレッシングですが、新たなレパートリーに加えたいと思います。また参加出来るのを楽しみにしています。
梅型の物相を使うと一気におもてなし感になりますよね。女性受けしそうです笑。ごちそうサラダは名前の通りメインにもなりそうなサラダに仕上げました。具材の切り方で見せ方が変わるのもお料理の楽しいところだと思います。人参ドレッシングうれしいです。私も大好きなんです。ドレッシングのレパートリーレッスンまたやりますね。ありがとうございます。