リラシークッキング

リラシークッキング

(埼玉県さいたま市)

クチコミ詳細

ゆいな

ゆいなさん

牛肉のマデイラ煮込みとフランス風じゃがいものグラタンのレッスンを受けました。初めて知ったマデイラというワイン、買ってもう一度作りたいと思えるほどとても美味しい牛肉煮込みができました!ソースがとっても美味😍ワインが進みます!
にんにくをたっぷり使ったバーニャカウダとグラタンのソースですが、にんにく臭があまりせず、びっくりしました!

小林 紀子

ゆいなさん
牛肉のマデイラ煮込みとフランス風じゃがいものグラタンレッスン受講ありがとうございます。
マデイラワインは開栓しても風味が落ちないので(江戸時代に開栓したのも飲めるらしい)買っておいて、いざという時に使えますね。
作り方も簡単だし🎶
いざいう時ってどんな時かわからないけど😱

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