× 情報を投稿・シェアするSNSを選択してください。 LINEで送る メールで送る houci-オウチ- フォロー 送る この教室へ問い合わせ 予約レッスン無し 教室レッスンレシピ フォローリストを見る 千葉県／船橋市の教室 houci-オウチ-（千葉県船橋市） 教室情報 レッスン 先生より TOP レッスン風景 クチコミ クチコミ詳細 あつこさん 2022/9/12 9:26:27 ９月は秋先取りのレッスンでしたが、意外に早く涼しくなり、季節的にぴったりメニューでした。特に心に残ったメニューがレバーのコンフィです。鶏レバーを生姜醤油で煮る料理は時々作るものの、それ以外の料理は全く思いつかず…。鶏レバーコンフィは初めて作りましたが、舌触りがしっとりなめらかというか、うまく表現できませんが鶏レバーとは思えない代物でした。皆さん、ぜひレッスンで体感して下さい。本当に美味しいです！ ミツイミホ先生 2022/9/12 13:52:47 今月もレッスンご参加ありがとうございます。 レバーのコンフィ、味を変え時間を変えグラムを変えの試作で正解が分からず迷走したのですがあつこさんにそう言っていただき嬉しいです！ ありがとうございます。 来月も楽しみにお待ちしてます。 この教室のクチコミ一覧へ クチコミを投稿する 先生情報 ミツイミホ houci-オウチ-（千葉県船橋市） フードコーディネーター 料理教室で家庭料理を教える。 渋谷の専門学校カフェ科にて料理、ドリンク、マーケティング等を担当。 出産を機に退職。 プロフィール詳細をみる 特集 初夏のアジアごはん特集 夏にぴったりなスイーツ スパイスで楽しむ夏カレー 最近チェックした教室open お菓子教室 610 東京都杉並区 初心者さんもお料理上手になれる スマイルスマイズ 福岡県福岡市博多区 パン教室 nico＊ 石川県加賀市 荒江こども料理教室 福岡県福岡市早良区 houci-オウチ- 千葉県船橋市 管理栄養士の料理教室なのはなキッチン 神奈川県横浜市旭区 クスパ 千葉県船橋市教室TOPへ
あつこさん
2022/9/12 9:26:27
９月は秋先取りのレッスンでしたが、意外に早く涼しくなり、季節的にぴったりメニューでした。特に心に残ったメニューがレバーのコンフィです。鶏レバーを生姜醤油で煮る料理は時々作るものの、それ以外の料理は全く思いつかず…。鶏レバーコンフィは初めて作りましたが、舌触りがしっとりなめらかというか、うまく表現できませんが鶏レバーとは思えない代物でした。皆さん、ぜひレッスンで体感して下さい。本当に美味しいです！
今月もレッスンご参加ありがとうございます。
レバーのコンフィ、味を変え時間を変えグラムを変えの試作で正解が分からず迷走したのですがあつこさんにそう言っていただき嬉しいです！
ありがとうございます。
来月も楽しみにお待ちしてます。