クリスマス🎄メニューということで、全てのお料理にクリスマスカラーが取り入れられていて、とってもお洒落でした。お部屋の装飾、テーブルセッティングも素敵で、味良し、見ても楽しい非日常を味わうことができました。いつも工夫を凝らしたメニューですが、トマトクリームのチキンはりんごやレーズンの詰め物があり、 チキンとトマトとマッチングが美味しかったです。クリスマスには、もちろん作ります！来年も伺います。

クリスマス🎄メニューということで、全てのお料理にクリスマスカラーが取り入れられていて、とってもお洒落でした。お部屋の装飾、テーブルセッティングも素敵で、味良し、見ても楽しい非日常を味わうことができました。いつも工夫を凝らしたメニューですが、トマトクリームのチキンはりんごやレーズンの詰め物があり、 チキンとトマトとマッチングが美味しかったです。クリスマスには、もちろん作ります！来年も伺います。

今回も期待を裏切らないメニューの数々でした。写真には載せきれたかったのが残念ですが、メインの塩豚のプルーンソースは塩豚がほぐれるほどに柔らかく煮込まれて、プルーンのソースもプルーンの甘酸っぱさと舞茸の旨味の相乗効果でお肉に合うソースでした。 チキンや他にも合うソースなので試してみたいと思います。 また、雑穀米のパンも意外な作り方でした。パンとお米の組み合わせとても良いと思います。必ず再現してみます。