あっこさん

2022/6/21 16:53:57

リモートでバインミーのレッスン受講でした。生地をこねている間のフィリング作りはお料理教室のような雰囲気で楽しい時間でした。たくさん食べたくてすぐにもう一度作ってみたのですが、粉を変えてみたので生地の柔らかさ、感触の違いを実感する事ができました。さくらんぼ酵母をイースト代用だったのですが、分量もしっかりアドバイスいただき良い具合にやきあがりました。家族からも大好評、また次回もよろしくお願いします。