たみさん

2022/6/6 11:50:41

2週間ほど前に5月＊季節を感じる和ご飯レッスンに参加いたしました。久しぶりでしたが先生のレシピ、やっぱり最高だなぁと改めて感じました。レシピ内の食材や調味料がない場合の代用できるものや、細かな分量などわかりやすい説明も嬉しく、味はもちろん、盛り付けも素敵。
以前習った塩麹と醤油麹を仕込み、もうすぐ出来上がるので教えていただいたレシピで使っていこうと思います。
素敵な時間をありがとうございました。