maoさん

2022/4/24 23:12:28

今日はヴィーガンシフォンフラワーケーキに参加しました。卵を使わずにシフォンケーキがどうしたら作れるのか不思議で興味深々でした。でも、レッスンに参加して納得です。白あんを使った花絞りは難しく、先生のように上手に絞れるようになるには練習するしかないですよね。絞った花一つ一つを見ると？ちょっと残念ですが、シフォンケーキに載せて仕上げると華やかでとても可愛い！和菓子を思わせる風味は家族にも大好評でした。