お菓子教室 Epiphanie ~エピファニー~
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クチコミ詳細
先生情報 |
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西村 雅苗 |
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江別市内の自宅で2003お菓子教室をスタート。マカロンやデコレーションケーキを得意としています。 製菓衛生師や多数の認定講師の資格を持ち、製菓理論や細かなテクニックなどを分かりやすくお伝えしてます。オンラインレッスンも行っています。 菓子製造許可の資格も持ち、注文販売もしています。アイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、ケーキポップス、ホイップクリームケーキ他、認定講師資格取得 プロフィール詳細をみる |
ユッキクローバーさん
2022/1/17 7:15:58
紅茶のババロアケーキ
沢山の紅茶が入り美味しくいただいてます!
皆個々の模様、
スポンジ生地の低速での対応も含めて昨日は真剣な作業がありました。来月のバレンタインレッスンも今から楽しみです!
ミルクティー風味のトロッとしたガナッシュも美味しいですよね。バレンタインも楽しみにお待ちしています。