パン教室 Sun&Moon

パン教室 Sun&Moon

(神奈川県横浜市都筑区)

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退会済みユーザー

レッスンありがとうございました。昔のクロワッサンと今のものとの違い、親指の使い方、麵棒の使い方などたくさんの学びがありました。
なによりも驚いたのは、通常のレッスンの2倍練習ができたことです。また、クロワッサンのレッスンなのに、副材料をつかいアレンジも教えていただけました。
家で練習してまたお邪魔させていただきます。

小川 明

ご受講ありがとうございました。パン生地から離れて均一になっているのか確認しながやってみてください。

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