houci-オウチ-

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(千葉県船橋市)

クチコミ詳細

あつこ

あつこさん

12月は「おうちでクリスマス」。メニューは豪華なのに簡単レシピなので、パーティが続く年末年始には本当に有り難く、予約は争奪戦なのです。
メインはチキンのコンフィ。本来は手間暇かかる料理ですが、ある調理器のおかげでとても簡単に作れます。お肉もしっとりほろほろで幸せ。
お肉って火の入れ方一つでこんなに美味しさが変わるんですね。夫もお肉メニュー再現を毎回楽しみにしています。いつもありがとうございます。

ミツイミホ

おうちでクリスマスレッスン参加ありがとうございます。コンフィが家で作れるのは私も嬉しかったです笑。今後も食材を変えて研究していきますね。
家庭料理のレベルを皆さんで上げていきましょう!

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