華菜さん
遠くからお越しくださり、ありがとうございました。
おだしの凄さは、華菜さんご家族が汗水流して生産している昆布も土台になっています。
本当に生産者様のおかげです。感謝しています。
うま味を感じることでいいことがたくさんあるようです。
今度、そんなお話もレッスンの中でお伝えできればと思っています。