maoさん

2021/7/28 14:40:48

今日は多肉植物餡フラワーカップケーキのレッスンです。グリーンを基調にピンクの刺し色が見た目も可愛く癒し系のケーキです。ココア生地のカップケーキに７種類の多肉植物が並びます。以前に習ったお豪華で複雑なお花絞りに比べると、シンプルな絞りが多く、先生の手元もしっかり見えるので初心者でも楽しめます。ほろ苦いココアスポンジとなめらかな餡クリームが絶妙のマッチング、いくつでも食べられそうです。楽しかったです！