× 情報を投稿・シェアするSNSを選択してください。 LINEで送る メールで送る houci-オウチ- フォロー 送る この教室へ問い合わせ 予約レッスン無し 教室レッスンレシピ フォローリストを見る 千葉県／船橋市の教室 houci-オウチ-（千葉県船橋市） 教室情報 レッスン 先生より TOP レッスン風景 クチコミ クチコミ詳細 あつこさん 2021/6/3 9:56:33 今回のレッスンは味噌作りでした。以前から興味はあったものの、時間や手間がかかる内容が多く、気が乗らず…。でも、先生のレッスンは1日！！ずぼらな私にもできるかも(^^)と申し込みました。 味噌は、初心者の私でも簡単に作ることができました。これから味がまろやかになると期待しています。一緒に教えて頂いた醤油麹がこれまた美味しく、夏に大活躍しそうです。九州の醤油でも同じようにできるといいなぁ。 ミツイミホ先生 2021/6/3 20:23:13 あつこさま、コメントありがとうございます。1日で出来る白味噌、若いうちはクリーミーですが、冷蔵庫で3ヶ月立ったものはより旨味が増していますので成長と共にお楽しみください。九州の醤油で作る醤油麹の話次回聞かせてください。 この教室のクチコミ一覧へ クチコミを投稿する 先生情報 ミツイミホ houci-オウチ-（千葉県船橋市） フードコーディネーター 料理教室で家庭料理を教える。 渋谷の専門学校カフェ科にて料理、ドリンク、マーケティング等を担当。 出産を機に退職。 プロフィール詳細をみる 特集 初夏のアジアごはん特集 夏にぴったりなスイーツ スパイスで楽しむ夏カレー 最近チェックした教室open GHORRY 品川区北品川 初心者さんもお料理上手になれる スマイルスマイズ 福岡県福岡市博多区 Hana's Table korean cooking 東京都府中市 薬膳工房あすごはん ＠ 目黒 東京都目黒区 ハードパン教室・メリメリ 千葉県千葉市美浜区 クスパ 千葉県船橋市教室TOPへ
あつこさん
2021/6/3 9:56:33
今回のレッスンは味噌作りでした。以前から興味はあったものの、時間や手間がかかる内容が多く、気が乗らず…。でも、先生のレッスンは1日！！ずぼらな私にもできるかも(^^)と申し込みました。
味噌は、初心者の私でも簡単に作ることができました。これから味がまろやかになると期待しています。一緒に教えて頂いた醤油麹がこれまた美味しく、夏に大活躍しそうです。九州の醤油でも同じようにできるといいなぁ。
あつこさま、コメントありがとうございます。1日で出来る白味噌、若いうちはクリーミーですが、冷蔵庫で3ヶ月立ったものはより旨味が増していますので成長と共にお楽しみください。九州の醤油で作る醤油麹の話次回聞かせてください。