プライベートサロンYoko kitchen Scho…
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クチコミ詳細
先生情報 |
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つちや ようこ |
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2006年大手クッキングスクールのパン師範科・ケーキ師範科を卒業。 講師資格とマイスター（指定校認定校）を取得。 家庭でも再現できる美味しいレシピを皆様に毎月ご案内してます 教室では、イーストパン、天然酵母パン、ケーキ、アイシングクッキー、練り切りなどの単発レッスンをおこなっています プロフィール詳細をみる |
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maoさん
2021/5/25 19:57:17
今日は苺パウダーを使った２種類のパンを習いました。２色の生地のラウンド食パンとサクサクの苺メロンパンです。どちらも淡いピンクの可愛いパンです。苺の粒ジャムを忍ばせたり、メロンパンなのに苺の形だったりとユニークなアイデアがもりだくさん！やわらかい生地の扱いは難しく、捏ねる作業だけでも大騒ぎでした。でも先生がしっかりサポートしてくださるので、少々ハードルが高くても楽しく学べて安心です！次回も楽しみ！