えんちゃんさん

2021/2/22 18:58:33

酒種酵母カンパーニュ作りに参加しました。天然酵母で作るパンは初めてでした。ドライイーストとの味の違いに感動しました。先生はかなり、パン作りの知識を深めておられとても勉強になりました。少人数で学べるので、なんでも質問しやすく、とても楽しかったです！合わせて習ったクラムチャウダーも絶品で、家族に大好評でした。また参加したいと思います。