harusora kitchen

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横浜市
の教室

harusora kitchen

（神奈川県横浜市港南区）

484714

基礎からプロの技まで学べて、レパートリーも増やせる、アットホームな教室です。おひとり様大歓迎♡

最終更新日:2024/4/18

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韓国料理

おもてなし

クスパアワード2023 新人賞

YUKO

料理研究家

短大で栄養士の資格を取得後、料理学校のフランス、イタリア料理専攻科を卒業。フランス校に進学後、都内のレストランで勤務。
2014年から自宅で料理教室harusora kitchenを主催。
数々の料理コンテストで受賞歴有り。
様々なジャンルの料理を得意とし、簡単で見栄えの良いお料理をご提案しています

旬の食材を中心に、和、洋、中、エスニックetc.....様々なジャンルのお料理が学べる教室です

お料理が苦手な方も、更に腕を上げたい方も、調理のコツやポイントが学べます。
何故こうした方が美味しいのか、こうするとどうなるのかなど、理由と共に学べるので、ご自身で作られる際とても役に立つと思います

また、お料理は美味しく出来たのに、盛り付け方で損をしていませんか？料理は見た目も大切な要素なので、盛り付けにも力を入れています

少人数のレッスンなので、質問もしやすく、また楽しい雰囲気ですので、おひとりでご参加の方も多い教室です

お料理を作る工程をご覧頂き、その後、テーブルコーディネートした食卓にてお食事タイムとなります
洗い物や簡単な作業をお手伝いいただく為、エプロンとハンドタオルのみご持参ください

食べる事が大好きな方、是非お待ちしております♡

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 月替わりのおすすめメニューが学べるおもてなし料理コース

■ レッスン人数: 最小2人～最大6人

■ レッスン料金: 5000円

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン

■ レッスン内容

■ 特徴

コースレッスン形式
１回完結レッスン形式
入学随時OK
プライベートレッスンあり
入会金無料
受講料で払う
初心者OK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(15)

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この教室へのクチコミ

3月のレッスンが今年初の参加となってしまいましたが、毎回美味しいお料理と楽しい時間をありがとうございます！
鶏肝の下処理は自己流でしたが丁寧に教えてくださり家族からもウマイ！！と大好評でした！4月のレッスンも楽しみにしています～

kayoさん

2024/4/10 19:46:33

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先生情報

YUKO

料理研究家

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■ 先生のプロフィール

短大で栄養士の資格を取得後、料理学校のフランス、イタリア料理専攻科を卒業。フランス校に進学後、都内のレストランで勤務。 2014年から自宅で料理教室harusora kit… 短大で栄養士の資格を取得後、料理学校のフランス、イタリア料理専攻科を卒業。フランス校に進学後、都内のレストランで勤務。
2014年から自宅で料理教室harusora kitchenを主催。
数々の料理コンテストで受賞歴有り。
様々なジャンルの料理を得意とし、簡単で見栄えの良いお料理をご提案しています

■ 受賞歴

- 2023