harusora kitchen

（神奈川県横浜市港南区）

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基礎からプロの技まで学べて、レパートリーも増やせる、アットホームな教室です。おひとり様大歓迎♡

最終更新日:2024/5/10

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韓国料理

おもてなし

クスパアワード2023 新人賞

YUKO

料理研究家

短大で栄養士の資格を取得後、料理学校のフランス、イタリア料理専攻科を卒業。フランス校に進学後、都内のレストランで勤務。
2014年から自宅で料理教室harusora kitchenを主催。
数々の料理コンテストで受賞歴有り。
様々なジャンルの料理を得意とし、簡単で見栄えの良いお料理をご提案しています

旬の食材を中心に、和、洋、中、エスニックetc.....様々なジャンルのお料理が学べる教室です

お料理が苦手な方も、更に腕を上げたい方も、調理のコツやポイントが学べます。
何故こうした方が美味しいのか、こうするとどうなるのかなど、理由と共に学べるので、ご自身で作られる際とても役に立つと思います

また、お料理は美味しく出来たのに、盛り付け方で損をしていませんか？料理は見た目も大切な要素なので、盛り付けにも力を入れています

少人数のレッスンなので、質問もしやすく、また楽しい雰囲気ですので、おひとりでご参加の方も多い教室です

お料理を作る工程をご覧頂き、その後、テーブルコーディネートした食卓にてお食事タイムとなります
洗い物や簡単な作業をお手伝いいただく為、エプロンとハンドタオルのみご持参ください

食べる事が大好きな方、是非お待ちしております♡

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 月替わりのおすすめメニューが学べるおもてなし料理コース

■ レッスン人数: 最小2人～最大6人

■ レッスン料金: 5000円

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン

■ レッスン内容

■ 特徴

コースレッスン形式
１回完結レッスン形式
入学随時OK
プライベートレッスンあり
入会金無料
受講料で払う
初心者OK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(15)

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先生情報

YUKO

料理研究家

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■ 先生のプロフィール

短大で栄養士の資格を取得後、料理学校のフランス、イタリア料理専攻科を卒業。フランス校に進学後、都内のレストランで勤務。 2014年から自宅で料理教室harusora kit… 短大で栄養士の資格を取得後、料理学校のフランス、イタリア料理専攻科を卒業。フランス校に進学後、都内のレストランで勤務。
2014年から自宅で料理教室harusora kitchenを主催。
数々の料理コンテストで受賞歴有り。
様々なジャンルの料理を得意とし、簡単で見栄えの良いお料理をご提案しています

■ 受賞歴

- 2023