暮らしを愉しむ 家庭料理教室BOO's HOUSE
先生情報 |
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鎌田 忍 |
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2003年ABCcookingstudiobread師範取得。 多数のパン、料理、お茶教室にて様々な知識を学ぶ。 2003年 breadclass開講 2015年家庭料理教室開講。 2017年子供料理教室開講 企業社員食堂メニュー考案、料理人、ケイタリングアシスタント 出張料理教室、食育講座等 ２０１９年９月小泉武夫氏開講『発酵の学校』卒業 ２０２３年プロ向け野菜塾受講終了 プロフィール詳細をみる |
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x--さやさや--xさん
2021/2/10 8:23:16
今月も娘が楽しく美味しく過ごせたみたいです。おいなりさんは詰めるのが楽しかったみたいで、先生お手製のお味噌は美味しすぎて味見たくさんしたと言ってました。味噌玉、くまさん作ったと嬉しそうに話してました。また来月楽しみにしてます。
お教室ではなるべく手を使ったお料理を子供達に楽しんでもらえるようにしています。苦手な食材も自分で切ったり、作ったりすると自然に食べられる様になったりします。
お味噌は手作りすると尚美味しいので是非手前味噌作りオススメです！
味噌玉はとっても簡単で身体にも良いので時間のある時に作って冷凍もしておけますよ♪