houci-オウチ-

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(千葉県船橋市)

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あつこ

あつこさん

今月のデザートはサマープティングでした(カスタードクリームが入っています)。お年頃のせいか(^^;)、最近カスタードクリームを重く感じていたのですが、牛乳の代わりにあるジュースを入れることで、さっぱりとした味に仕上がっていました。牛乳を入れないカスタードクリームなんて想像すらしませんでしたが、とても美味しかったです。私はレシピに忠実に作るタイプなので、毎回アイディア満載のレッスンは勉強になります。

ミツイミホ

あつこさんコメントありがとうございます。レシピに忠実に作るタイプってところがツボにはまりました、笑。
大人の?カスタード、私もアイディアが降りてきた時、自分を褒めました。ありがとうございます。

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