杉並善福寺 パンと家庭料理 a and s

杉並善福寺 パンと家庭料理 a and s

(東京都杉並区)

クチコミ詳細

yokoyoko

yokoyokoさん

焼き立てはもちろん、時間がたってももちもちな食感!何より家中に漂うパンの焼ける香りにとっても癒されました♪
 先生、いつもシンプルな材料で簡単にできるステキなレシピをありがとうございます♪

馬渕 礼子

yokoyokoさん、ありがとうございます。
平焼き抹茶あんぱん、いい色に焼きあがっていますね!
餡を包み、発酵を見極め、蓋付きの型で焼成する平焼きあんぱんは、通常のあんぱんよりも難易度の高いパンですが、きれいに仕上がっていてさすがです。
蓋付き型で焼き上げることで水分が抜けにくく、しっとりもちもちの食感をお楽しみいただけるのがいいですよね。これからも癒しのパン焼きを楽しんでくださいね!

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