Yu Ohyaさん

2020/1/24 15:59:54

認定講座4日間、大変お世話になりました。
レシピに書いていない、使用する材料や混ぜ方の違いで焼き上がりや味に差が出るといった大実験から先生ご自身の失敗談までたーっぷり教えていただきました。
目の前の受講生はもちろん、その先の新しくおうちパンに出会う人（わたしたちがおうちパンマスターとしておうちパンを伝える相手）のことまで視野に入れながらご教授いただいているのが伝わる本当に温かいレッスンです。