パン教室サンリッチレモン
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クチコミ詳細
先生情報 |
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高山 真弓 |
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★ディズニー好きパン好きの高山真弓です★ パンの世界に入り20年以上やってきた対面レッスンは2022年12月を持ちまして閉校しました。誠にありがとうございました。 ↓↓↓ 1964年東京生まれ。 保育業界15年を経て2002年から教室経営。 独自プログラムでオリジナルパンを考案しお弟子さん多数。約600名程の卒業生を育てる。 他：テレビ出演・講演会・雑誌・商品開発など プロフィール詳細をみる |
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amigoさん
2019/6/22 22:14:44
調理パンを教えていただきました。生イースト使用でふんわりしていてとてもおいしかったです。先生の講義は必ず「なぜこうするのか、なぜこうなるのか」を理論立てて教えてくれてとてもわかりやすいです。中に入れる具材のバリエーションもたくさんありそうで、これから復習するのが楽しみです。
amigoさん。いつも投稿ありがとうございます。意図意味を考えて作業すると上達も早いですよ。
また色々ご質問下さいね。次回もお楽しみに‼︎