お菓子教室「ｃｕｉｌｌｅｒｅ」
先生情報 |
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ｃｕｉｌｌｅｒｅ |
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辻製菓学校卒業。卒業と同時に結婚、娘の幼稚園入園を機に自宅キッチンで,ママ友が生徒のお菓子教室を始め、現在に至ります。 フランス留学やプロ修行の経験はありませんが、家庭で作れる「パティシエみたいなお菓子」を考案、最近は「和菓子」にもトライしています。 基礎・応用といったコースを設けず、色々なお菓子を作りながら、コツや技術を学んでいただけたら、と考えています。 プロフィール詳細をみる |
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リオママさん
2012/12/6 21:41:46
いつも楽しく参加させていただいています。
お菓子のこと以外のお話にも時に夢中になったりして、２時間があっという間に過ぎて行きます。
先生の提案されるお菓子は、材料からよく考えて選んでくださっていて、勉強になります。そして、できあがりがとてもかわいい^^。お持ち帰り用のラッピングまでかんがえてくださって、いたれりつくせりです。
試食タイムも楽しみで...
次回もよろしくお願いします♪