パン教室サンリッチレモン
- フォロー
- 送る
- この教室へ問い合わせ
- 予約レッスン無し
クチコミ詳細
先生情報 |
|
 |
高山 真弓 |
|
★ディズニー好きパン好きの高山真弓です★ パンの世界に入り20年以上やってきた対面レッスンは2022年12月を持ちまして閉校しました。誠にありがとうございました。 ↓↓↓ 1964年東京生まれ。 保育業界15年を経て2002年から教室経営。 独自プログラムでオリジナルパンを考案しお弟子さん多数。約600名程の卒業生を育てる。 他：テレビ出演・講演会・雑誌・商品開発など プロフィール詳細をみる |
|
いるかちゃんさん
2018/1/30 15:11:39
クロワッサンとデニッシュのレッスンを受けました
年末から作っていたルバンリキッドを持参、無事完成しました〜うれしいです♫
新しい種でのレッスン学びも多かったです！
バレンタインも近いのでデニッシュパンの上にイチゴのハートたくさんのせて練習します
もちろんクロワッサンも！平泳ぎの手を意識して頑張ります
いるかちゃん。素晴らしいクロワッサン&デニッシュができましたね〜〜‼︎最後の巻き巻きを潰さないように作業すれば良いと思いますよ。バターを包む時ものりしろを多すぎないようにね。バターが溶けたら冷凍してから作業してね。ポイントを抑えれば大丈夫です。美味しくできてよかった！ありがとうございました