基本の甘麹に参加させて頂きました。麹の魅力、麹料理をもっと知りたくて参加しました。少人数なので楽しくお話ししながら甘麹の素晴らしさを知ることができました～😊 ほうれん草のカレーは、色鮮やかで綺麗なグリーンソースとして他の食材と合わせることが出来ることを教えて頂き目から鱗でした✨ 塩麹や醤油麹のレッスンも参加したいです😊 また宜しくお願い致します!

麹の使い方を知りたくて、初めて参加しました。美味しさと麹の持つパワーに感激でした。麹を使った料理は健康と美容に欠かせませんね！先生との会話も楽しく、癒された時間でした。また、参加させていただきたいてす。

基本の塩麹に参加して来ました。 早めに到着してしまい開始時間も早めていただきました 先生が気さくで明るくて雰囲気も良い中で学ぶことが出来ました 塩麹のちょっとした使い方のコツなどもお話しいただき、出来上がったお料理も大変美味しかったです また機会がありましたらぜひ参加したいと思っていますので、よろしくお願いします