4月のレッスンに参加しました。キャロットこうじを豚ヒレのソースに使ったり、手作りクラッカーにいれたり、とても美味しく気に入りました。セージの効用も素晴らしく、早速買って帰ってお料理に使いました。

4月のレッスンに参加しました。 ヴィシソワーズのスープの上に乗せた模様は、同じスープでできるのが意外で、わたしも家でいつかやりたいなとおもいます！今月も美味しいレシピを教えてくださった先生に感謝です😊

2/24のレッスンに参加しました。 この日は私の大好きなミモザをモチーフにしたソースのデザインでテンションが上がりました♪ 座学ではメディカルハーブについて。自分の身体の持っている治癒力を高める方が重要とのこと。取るのも大切だがまずは出すことから。つまりデトックスが大事。いろいろなデトックス食材を教えてもらったので、意識して取りたいと思います。