サバ寿司　復習しました😊　いつもは便利酢に頼っていましたが、いつもは使わない上白糖も用意し、寿司酢から　ふつふつと😊こんなに手軽にサバ寿司が　家で出来るなんて　嬉しすぎます。息子の高校卒業や、春休みもあるので、いろんな場面で活躍しそうです。母にも持って行ってあげたいです。

初めての包丁研ぎ。切れ味が悪くても使ってたのが、怖いくらいに切れる包丁に生まれ変わりました✶⋆ わかりやすく教えていただいて、できるようになると楽しい！帰って早速家にある包丁を全部研ぎました。楽しくてもっと研ぎたい！！今度実家の包丁を持って来てもらう予定です🤭

以前に自分で作った際、包み方がよくわからず自己流だったのですが、本格的な包み方を教えていただき感激でした！ シンプルな材料なのにめっちゃジューシーでとても美味しかったです♪お肉がジューシーになるこねかたのコツや玉ねぎの繊維をつぶさないみじん切りの切り方も教えていただきとても良かったです。 ありがとうございます♪