連休の疲れで料理が少し面倒に感じていたのですが、先生のレッスンに参加したことで、お料理の楽しさを再確認することができました。 自分でもまた作って食べたい！と思うレシピばかりで早速いただいたレシピをもとに夕食を作りました。ほんとに美味しい❤️です。 毎回、五感を刺激されるような絶品のお料理を惜しみなく教えてくださり、心から感謝しております。また次回も楽しみにしております。

この度はイタリアンでした🍝 小さな子供達も美味しく食べれるイタリアンからワインに合う大人のイタリアンまで幅広く沢山のレシピを学ぶことが出来ました♪ イタリアンにも麹を取り入れており、とても味わい深く、素材の美味しさが伝わってくる美味しいレシピばかりでした。

塩麹、お味噌作りがブームの時、気になりながらも通り過ぎた私でしたが、今回体験する事ができ感謝しています。先生にはいつも大変な下準備をしていただき短時間での料理完成に驚くばかりです。何度もの参加ですが、毎回、器、盛り付けが参考になります。白味噌の完成を待ちながら、いろんな麹に出会えた事、楽しみが増えました。 おだしなし！でこの味、これも今回のビックリポイントですね！ ありがとうございました。