米粉と小麦のひびきぱん(京都 グルテンフリーパン教室)
クチコミ詳細
先生情報 |
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おき あやこ
クスパアワード2024 オンライン部門賞
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大手料理教室にて10年間授業を担当していました 我が子のアレルギーを通してアレルギーっ子を授かられた“ママ”が「自分が美味しいと思うから子供にも食べてほしいパン」 「翌日も解凍後も美味しいグルテンフリーパン」をテーマに研究してきました。 社会に埋もれがちな小さくて大切な「あったらいいな」をカタチにしたい 女性が自分のため、家族のため、将来のために学べる場を作りたいという想いで運営しています。 プロフィール詳細をみる |
りようきんさん
2025/3/3 15:31:06
『メロンパンが自宅で作れる〜!』早速申し込み。先生のレシピはいつも美味しく焼けるので家族も楽しみにしております。で、今回は3倍量で作りました。レッスン開始10分で水の分量を間違えるという大失態❗️潔く先生に修復不可能である事を伝え、再度3倍量にチャレンジ!何とか無事に時間内に終わる事ができました。先生の落ち着いた対処法、失敗した生地からも学ぶことができました。パン作り初心者でも作れます🔰感謝。
今月もありがとうございました^^
計量ミスの生地のリカバリー&出直しにも関わらずそして3倍量も…!付いてきて頂けて日々の努力と今日までのご受講の成果を感じた日で嬉しくなりました!あのスピード感で作られたのにばっちりな出来!
1回目は1倍量でもついていくのが必死~とおっしゃっていたことが懐かしくて笑えちゃうくらい♡
来月も再来月も楽しみにしています!引き続きよろしくお願いいたします♡