数年前に8回ぐらいお世話になり、今回は久し振りのレッスン参加でした。 よもぎのシュトーレンが最高に美味しかったので、今回の「ほうじ茶のシュトーレン」、とても楽しみ当日を迎えました。 シュトーレンは言うまでもなく、最高に美味しかったです!! 坂口先生は、豊富な知識と技術を惜しみなく教えてくれます。質問しても、分かりやすく教えてくれるのでかなり勉強になります。 是非またお願いしたいです!!

今回のレッスンはひと手間かけたオレンジパウンドケーキ、とても美味しかったです！ 写真は前回教えていただいたショコラクッキーシューをクッキーとショコラなしのプレーンカスタードで作りました！自信を持って人に差し上げられる逸品です。またよろしくお願いいたします。

こちらのお教室は4回目の参加となります。どれもセンス良く美味しいものばかりでしたが、ショコラクッキーシューは今までで食べた最高峰のシュークリームでした！また来月もよろしくお願いいたします。