今回のタルト生地はパイのようなサクッと軽い生地にチャレンジしました！ 型への敷き込みは、何度も教えていただいてるだけあって、我ながら上手くなってきた感じがありました。 アーモンドクリームとあんずとタルト生地をいっぺんに焼けるので、手間が省けるので、家でもチャレンジしようと思います。

　香り豊かな美味しいクッキー缶❣️『一から全て手作り出来る様に」にと言うまりこ先生のお考えの心温まるレッスン♪ 差し替え無し❣️帰宅後は、家族から職場のおやつに持って行きたいと言うリクエストには、缶に入りきらないお土産のクッキーを個別袋に入れ、お弁当に添えたら、大喜びされました❣️先生〜お菓子の科学も勉強になりました。美味しいお食事をご馳走様でした。長時間のレッスンに感謝申し上げますmm

「マカロンは買って食べるもの」と思っていましたが、作ってみると家にある材料で作れることに驚きました。 市販品のようにしっかりピエも出てくれたので、大満足です。 飾りで描いたアイシングも面白かったです。 少し日持ちもするので、お持ち帰りした分の半分を実家に宅配便で送りました。 絶対喜んでくれるはずです(笑) 早く復習して、一人でも作れるようになろうと思います！