手作りキッチン工房Bonheur (ボヌール)
先生情報 |
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小松友子 |
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SNS総フォローワー30万人/料理系YouTubeチャンネル企画運営/昭和40年代生まれ/サステナ料理研究家/食育インストラクター/イギリス在住中にパン作りを始める。料理教室を開催する傍ら、大手企業へのレシピ提供も行う。 プロフィール詳細をみる |
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手作りキッチン工房Bonheur (ボヌール)
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小松友子 |
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SNS総フォローワー30万人/料理系YouTubeチャンネル企画運営/昭和40年代生まれ/サステナ料理研究家/食育インストラクター/イギリス在住中にパン作りを始める。料理教室を開催する傍ら、大手企業へのレシピ提供も行う。 プロフィール詳細をみる |
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Y.Eさん
2023/12/31 23:04:41
2023年12月、基本のお節料理教室に参加させていただきました。
小松先生が手際良くご指導してくださり、少人数で味見しながら作れたので、自分の好みの味は調味料このくらいの分量なのだ、と知る事ができました。先生や皆さんのお陰で、あっという間に、お重だけでは収まらないほど、たくさんのお節料理が出来て、感謝です。また、食材を選ぶ時のコツや保存、盛り付けのあしらいの仕方等も学べて、とても楽しかったです。
年末はお疲れ様でした(。˃ ᵕ ˂ )
皆さんとワイワイおせち料理を囲んだ姿が目に浮かびます。色々バタバタがありましたが、かなり先まで語り継がれるネタになるに違いありません😆
そういう思い出も楽しいものですよね!!ありがとうございました。
今年も宜しくお願い致します✨