全粒粉のハードパンはプルーンの入れ方が新しくて、これだとかたよりなく入れることが出来て、なるほどなぁと思いました。 たくさんのプルーンとナッツがフランスパン生地に合って、好みのパンでした!

今月は別なレッスンも希望していましたが、レモンのお菓子が大好きでアップされた途端また飛び付いてしまいました。笑 想像していたより何倍も美味しくて、先生には数々習ってきたのに、また新たな製法も学べて、充実した時間になりました！ 家族にも大好評で、またチャレンジしたいと思いました！

今回教えていただいた「フロマージュ」 家で焼くのは2回目！ 先生に いつも丁寧に教えていただくので パン作りが楽しいですっ！