今日は、コーンチーズとピザを受講しました。生地の作り方、成形の仕方を細かく教えてくださり、またまた、勉強になりました。初級もあと、一つで終了となります。Angeに通うようになり、毎日ふわふわパンが焼けるようになりました。大感謝です。酒井

ブルーベリーベーグルのレッスンを受けました。外側はカリっとして中側はモチモチ柔らかくとても美味しいパンです。クリームチーズとジャムとの相性も抜群です。

今日は肉まんと、塩パンの2種を受講しました。フリークラスで全員が違うメニューを受講する中、平野先生の目配りは素晴らしくAnge人気の秘密がわかりました。技術を教えるだけではなく、和気あいあいとした雰囲気なので、Ange教室の扉を開けるのが毎回楽しみです。