フリークラスの紫芋のツイストロールを受講しました。秋になると芋、栗、かぼちゃのパンが食べたくなります。パンを習うと季節を感じます。新作のかぼちゃ餡パンやクリスマスには、オリジナルシュトレンなど教室の神レシピは、毎回　楽しみです。 アンジュ教室でしか習う事が出来ない貴重なレシピで、レッスンを受講出来るので、美味しいパンが作れます。家でも復習しようと思うパンばかりです。

塩あんバターロールを受講しました。一口食べて、その美味しさに感動しました。こねに自信がなく初めてのフリークラス受講は不安でいっぱいでしたが、先生が丁寧に教えてくれて安心できたしとても楽しかった。自分でも美味しいパンが作れるようになる気がして、嬉しい気持ちでいっぱいになりました。また作って！と、家族からも大好評でした。

チリコーントマトのレッスンを受けました。 辛いもの好きの子供が　このパン好きだな〜と喜んで　バクバク食べてくれました。玉ねぎのシャキシャキもアクセントになって　美味しいです。