通信フリーメニュー　ハニーティアラ クランベリー（写真は、レーズン）とクリームチーズを包みこんだ最強コンビ！ 焼き上がりも可愛い。 ちょっと成形のカットが上手く出来ずティアラと言うより開きすぎて太陽みたいに見える。。。 ちょっと水分少なめにしてしまったのでリベンジ確定です！

通信フリーメニューのフルーツデニッシュ ほとんど捏ねない代わりに バターの折り込みにめちゃくちゃ神経使う。　 抑えるポイントを沢山伝授してくれるので分かりやすい。 これからの時期はバターが溶けてしまうからからなかなかリベンジできなそうだけど。 サクサクで、美味しかったからまた作りたいなー。

ハニーティアラ。生地状態に合わせた捏ね方など細やかなアドバイスでとてもわかりやすい通信レッスンでした。