野菜ソムリエ料理教室 な~ちぇ
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多度津町生活研究グループ様でのパッククッキングセミナー
池田 奈央 先生のブログ 2026/6/3 20:34 UP-
本日、香川県多度津町の生活研究グループ様でパッククッキングセミナーを開催しました。
会員様向けセミナーですが、平日にも関わらず25名のご参加ありがとうございます。
長年、食育や郷土料理伝承に力を入れられています。
今回は、災害時にも(こそ)日常食をということで【普段使いできる防災パッククッキング】をお伝えしました。
体験、試食後、これは忙しい若い保護者にも知って欲しい調理法!とおしゃっていただき
次回は、親子セミナーが決定しました。
普段していないことは、非日常にはできない。
非日常を考えるためには、まずは日常を整えることから。
どちらもパッククッキングを通して体験いただけると思います。
災害の時だけ!の調理法ではありません。
忙しい現代人の食を支える調理法です。
この調理法をきっかけに食への意識が高まり、社会課題も解決できるはず。
食から考える社会課題解決として、今後も伝えていきます。
パッククッキング協会ジャパン
池田奈央
【公式】一般社団法人パッククッキング協会ジャパン - すべての人が「作って食べられる」幸せな社会に -すべての人が「作って食べられる」幸せな社会に。パッククッキングという誰でも簡単にできるポリ袋調理を通じて、社会課題を「食」で解決します。法人様には、健康経営・企業防災の新しい形のセミナーとして。個人の方には、毎日の時短調理やお子様や高齢者の食の自立、家庭でできる防災意識の向上に役立ちます。packcook-j.com
先生情報 |
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池田 奈央 |
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会社勤めをしながら約2年間、ケーキ・パン・お料理教室に通う。退社後、某料理教室の製菓、パン師範コース卒業。宅配ケーキ店”なぁ~ちぇ”開業。その後、ケーキ教室開講。 現在、日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエProとして、料理教室開講中。 プロフィール詳細をみる |
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